Como engrossar os molhos?
Para engrossar molhos, acrescente uma colher de farinha de trigo
dissolvida em água fria.
Um toque delicioso no molho branco
Para dar um sabor especial ao molho branco, aqueça bem o
leite com uma folha de louro e uma cebola descascada. Se você
quiser, adicione um cravo-da-índia. Depois, deixe em lugar
quente durante quinze minutos. Em seguida escorra e prepare o molho
branco.
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