Para dar um toque diferente
Para dar um toque delicioso em seus molhos de tomate ou na macarronada, acrescente sempre um pouco de manteiga ou margarina e açúcar.

Para não dar azia
Para retirar a acidez, adicione 1 colher de café de açúcar e ½ xícara de chá de leite para ½ kg de tomate ou a mesma medida para 1 lata de de molho pronto.

Para tirar a pele dos tomates com mais facilidade.
Coloque uma panela com água para ferver. Faça um X na parte inferior do tomate com auxílio de uma faca. Quando ferver, jogue os tomates e deixe por 10 minutos.